8.10.10
O LEITE
Evidências científicas apontam que o leite e seus derivados podem auxiliar no controle do peso corporal.
Isso estaria ligado ao Cálcio presente nesses alimentos, que atuaria prevenindo o armazenamento do excesso de gorduras pelos adipócitos(células gordurosas).
Existe relação entre a maior ingestão do mineral com a menor porcentagem de gordura corporal.
As melhores fontes dietéticas de cálcio são leite, queijo,iogurte(sem gorduras) e vegetais verde-escuro.
Além do cálcio encontramos no leite proteínas, potássio, magnésio, zinco e as vitaminas D e K.
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