8.10.10

AS DICAS ALIMENTARES



Tenha em conta a importância da nutrição no equilibrio da saúde.
Inclua em sua alimentação diária frutas,legumes e verduras, de preferência orgânicos (sem agrotóxicos).
Aumente o consumo de peixes.
Prefira alimentos grelhados e assados.
Inclua alimentos ricos em fibras e aumente o consumo de grãos integrais.
Evite o uso de refrigerantes e sucos industrializados.
Use agua mineral entre as refeições.
Evite alimentos congelados e vegetais enlatados.
Evite doces, biscoitos, bolos, molhos prontos, defumados e demais produtos industrializados.
Diminua o uso do sal, do açúcar e das farinhas brancas.
Prefira alimentos integrais - pão, arroz, massas, etc.
Dê preferência aos ovos e aves de graja e restrinja a carne vermelha a uma ou duas vezes por semana.
Prefira leite e derivados sem gordura.

AS ATENÇÕES COM O CORAÇÃO



Uma dieta baseada em frutas,vegetais,laticínios sem gorduras, grãos integrais e na redução da carne vermelha e do sal reduz a pressão arterial e o colesterol, além de melhorar a sensibilidade à insulina, o que ajuda a perder peso.
Os alimentos amigos do coração são:
Gorduras polinsaturadas - nozes,castanhas,óleos vegetais e peixes
Fitoesterois - frutas, legumes,verduras, sementes de gergelim e soja.
Fibras - linhaça, aveia, hortaliças,frutas e cereais integrais.
Flavonoides - chá verde, cacau, alho, cebola, frutas cítricas, brócolis, orégano, sementes de girassol.
Carotenóides - tomate, melancia, mamão, cenoura, abóbora, pimenta vermelha.

O CHÁ



Os chás são bons coadjuvantes na prevenção de certos males.
O chá verde aumenta a oxidação de gorduras e a termogênese corporal, o que contribui para a perda de peso e da massa gorda.
Esse efeito se deve as catequinas associadas a cafeína presentes nessa qualidade de chá (Camellia sinensis).
Já o efeito cardioprotetor do Chá está relacionado à ação dos seus compostos fenólicos, que têm propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias, antitrombóticas e de diminuir o nivel de lipídios no sangue.
Deveremos tomá-lo entre uma refeição e outra e não imediatamente antes ou após a refeição por que ele tem substâncias que diminuem a absorção do ferro pelo organismo.
Ferva a água e antes de colocar o Chá espere uns 10 minutos, quando ela estará por volta dos 70 graus.
Para 1 litro de água (prefira água mineral ou filtrada sem cloro), misture 6 colheres de sobremesa rasas de chá.
Aguarde 1 a 3 minutos a infusão e sirva. O seu consumo deve ser em seguida da feitura e não deve ultrapassar as 3 chicaras diárias.
Se estiver fazendo algum tratamento comunique ao seu médico o consumo do chá, pois ele poderá influir nos efeitos do medicamento.
O Chá, quando armazenado, deve ser protegido da luz em latas que impeçam a passagem da claridade.